杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.痛风由尿酸水平过高引起,而尿酸主要来源于嘌呤的代谢。海鲜中含有丰富的嘌呤,例如凤尾鱼、沙丁鱼、贝类等均属于高嘌呤食品,可能导致尿酸水平升高。
2.在痛风缓解期或痊愈后,少量食用低嘌呤的海鲜通常是可以的。但是,应避免一次性大量摄入高嘌呤海鲜,以免诱发痛风复发。
3.除了食物中的嘌呤,饮酒尤其是啤酒也可显著增加痛风的风险。在摄入海鲜时,还应注意减少酒精的摄入。
4.每个人的痛风触发因素和敏感程度不同,因此在饮食调整过程中,需密切观察身体对各种食物的反应。如果出现不适症状,应立即停止相关食物的摄入并就医。
适量食用海鲜不会对已痊愈的痛风患者造成明显影响,但仍需注意控制嘌呤摄入总量及综合饮食习惯。