肠胃炎是怎么引起的

病情分析：肠胃炎通常是由细菌、病毒、寄生虫感染或饮食不当等原因引起，主要表现为腹泻、呕吐、恶心和腹痛。

1.病原微生物感染

(1)细菌性肠胃炎：常见病原包括沙门氏菌、大肠杆菌和空肠弯曲菌。这类感染通常与食用被污染的水或食品有关。

(2)病毒性肠胃炎：最常见的病毒是诺如病毒和轮状病毒，病毒通过人与人接触或摄入污染食物传播。

(3)寄生虫感染：如贾第虫和阿米巴虫感染，多见于饮用受污染的水资源后发生。

2.饮食不当

摄入过量辛辣、高脂食物或者饮酒过度可能刺激胃肠道黏膜，引发炎症或加重已有的肠胃问题。

3.食物中毒

食用了被毒素污染的食物，例如含有金黄色葡萄球菌或肉毒梭菌毒素的食物，可迅速导致急性肠胃炎症状。

4.药物副作用

长期服用某些药物如非甾体抗炎药或抗生素可能破坏胃肠道正常菌群平衡，诱发炎症。

5.肠道免疫反应异常

有些肠胃炎病例与自身免疫疾病相关，如克罗恩病或溃疡性结肠炎，这类疾病会导致肠壁的慢性炎症。

肠胃炎的致病机制多样，关键在于预防。例如，避免食用未经煮熟的食物，注意手部卫生，谨慎使用抗生素等。