刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:鸽子肉蛋白质含量高,每100克含有约22克蛋白质,有助于补充营养,提高抵抗力。
2.脂肪含量:每100克鸽子肉约含7克脂肪,较低的脂肪含量对消化系统负担较小。
3.维生素和矿物质:鸽子肉富含铁、锌、维生素B等,对贫血和免疫功能有一定帮助。
4.个体差异:一些患者可能存在饮食禁忌或过敏反应,应咨询医生或营养师。
癌症晚期患者饮食需注重营养均衡,避免过度油腻或刺激性食物。