肥胖者在晚间应该摄入何种食物以助于减肥

病情分析：肥胖者在晚间可以选择摄入低热量、高蛋白质和高纤维的食物，以帮助减肥。这些食物有助于增加饱腹感，减少夜间的不必要进食。

1.低热量食物：选择低热量的食物能够帮助控制总能量摄入。蔬菜如西兰花、菠菜、胡萝卜等都是不错的选择，它们不仅热量低，还富含维生素和矿物质。每100克西兰花仅含约34卡路里。

2.高蛋白质食物：蛋白质能够增加饱腹感，并且促进新陈代谢。瘦肉、鸡胸肉、鱼类或豆类都是良好的高蛋白质选择。例如，100克鸡胸肉含约165卡路里和31克蛋白质。

3.高纤维食物：纤维能够延缓消化过程，提高饱腹感，从而减少夜间进食量。杂粮如糙米、燕麦以及豆类如黑豆、鹰嘴豆都富含纤维。100克燕麦含约10克纤维。

4.均衡饮食：确保晚间摄入的食物种类丰富，包含适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，以稳定血糖水平和提供足够的能量支持。

注意控制份量，避免食用过多盐分和加工食品。保持均衡饮食习惯对于长期健康减肥至关重要。