武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.充足的维生素C:柑橘类水果如橙子、柠檬、葡萄柚,以及草莓和西兰花,富含维生素C,有助于提高免疫功能。
2.补充锌元素:锌在免疫细胞的发育和功能中起着重要作用。食物来源包括贝类、牛肉、鸡肉、豆类和坚果。
3.优质蛋白质:蛋白质是免疫细胞的基本构成部分,可以选择瘦肉、鱼类、鸡蛋和豆制品等富含蛋白质的食物。
4.抗氧化剂丰富的食物:蓝莓、菠菜、胡萝卜等食物含有大量的抗氧化剂,有助于减少体内的炎症反应。
5.适量的维生素D:维生素D支持免疫系统的正常运作。鱼肝油、鲑鱼、金枪鱼和晒太阳可以补充维生素D。
6.水分充足:保持良好的水合作用对身体各个系统的运行至关重要,每日饮用足够的水。
保持均衡饮食,通过摄入多样化的营养素来支持免疫系统的功能,有助于提高抵御疾病的能力。同时,注意密切观察自身健康状况,如出现任何不适,应及时求医。
