吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含维生素和矿物质:干桃中含有丰富的维生素A、C和E,以及钾、镁等矿物质。这些营养素对于维护身体健康、支持免疫系统功能和心血管健康非常重要。
2.抗氧化作用:桃子含有大量的抗氧化剂,如多酚类化合物和胡萝卜素,这些成分有助于中和体内的自由基,减少细胞损伤,从而可能降低慢性疾病风险。
3.促进消化健康:干桃中纤维含量较高,可以帮助促进肠道蠕动,改善消化功能。它还有助于预防便秘。
4.保持皮肤健康:维生素C是合成胶原蛋白的重要成分,有助于保持皮肤弹性和紧致。同时,其抗氧化特性也有助于保护皮肤免受紫外线伤害。
5.支持眼部健康:其中的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,对于眼睛的健康非常重要,有助于维持正常视力。
干桃泡水可作为日常饮品,但需要注意适量,以免摄入过多糖分引起不良反应。特殊人群如糖尿病患者应在饮用前咨询医生意见。