徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.引起营养吸收障碍
茶叶中含有较高浓度的鞣酸,会与食物中的铁结合,生成不溶性复合物,降低机体对铁的吸收,可能导致缺铁性贫血。研究表明,饮茶后人体对非血红素铁的吸收率可能下降50%以上。茶多酚也可能干扰锌、钙等矿物质的吸收。
2.诱发胃肠道不适
茶叶中的咖啡因和茶碱对胃黏膜具有刺激性,长期大量饮用浓茶可能导致胃部不适,如胃痛、胃胀甚至胃炎。同时,这些物质还可能增加胃酸分泌,不利于胃肠疾病患者。
3.影响神经系统功能
茶叶含有较高比例的咖啡因,长期过量摄入会导致神经兴奋过度,引发失眠、心悸或焦虑等症状。部分敏感人群,即使是少量饮用,也可能出现上述问题。
4.加重骨质流失
长期喝浓茶可能导致体内钙质排泄增加,加速骨质流失,从而提高骨质疏松的风险,尤其是在中老年人群中表现更为显著。
5.可能增加肾结石风险
茶叶中含有草酸,草酸过量可能与钙形成草酸钙结晶,增加患肾结石的风险。长期大量饮用浓茶的人群,其尿液中的草酸含量可能显著升高。
6.潜在有害物质的积累
部分低质量茶叶可能含有微量农药残留、重金属或其他有害物质,长期饮用可能导致这些毒性物质在体内蓄积,对健康造成隐性损害。
合理控制饮茶的量和浓度,避免空腹喝茶,尽量选择优质茶叶,搭配均衡膳食,是保护健康的重要措施。