沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶:牛奶是一种极佳的钙源。每日摄入足够的钙是骨骼发育的重要基础。在青春期,建议每天摄入800-1000毫克的钙,而一杯240毫升的牛奶大约提供300毫克钙。牛奶中的维生素D也有助于钙的吸收。
2.豆浆:豆浆中的植物蛋白对身体发育非常关键。大豆不仅提供蛋白质,还含有多种氨基酸和异黄酮等植物化合物,对骨骼健康有积极作用。不过,与牛奶相比,豆浆中天然钙含量相对较低,因此如果主要依赖豆浆补钙,需注意其他钙来源的补充。
3.水果汁:尽量选择新鲜水果榨取的果汁,这样可以保留更多的维生素C,有助于铁的吸收及免疫力的提升。果汁通常含糖量较高,应适量饮用,每天不超过150毫升为宜。
4.水:虽然水本身不含卡路里或营养素,但保持身体充分水合作用对所有代谢过程均至关重要,包括骨骼生长。建议每天至少饮用8杯水(约2升)。
饮品选择方面需要注意避免高糖、高咖啡因饮料,以免影响正常的骨骼和整体健康发育。均衡饮食、充分休息和规律运动同样重要,它们共同促进健康的体格发育。