熬煎中药的正确方法是怎样的

2024-10-20
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:正确熬煎中药的方法可以确保其疗效。以下是步骤细节:

1.准备工作:

选择适宜的煎药器具,最好为陶瓷锅或砂锅,不建议使用铁锅或铝锅。

将所需中药材按剂量称重后放入锅中。

2.浸泡:

加入冷水,水量一般为高出药材表面约2-3厘米。

药材在冷水中浸泡30分钟至1小时,让药材充分吸水。

3.第一次煎煮:

浸泡完成后,将药锅置于火上,用大火煮沸。

煮沸后转小火继续煎煮20-30分钟,期间保持水的微沸状态。

4.第二次煎煮:

滤出第一次煎煮的药液,再次向药锅中加入冷水,同样高出药材表面2-3厘米。

大火煮沸后转小火煎煮15-20分钟。

5.混合:

两次煎煮的药液混合在一起,总量通常为200-300毫升。

如果需要,可以将药液进一步浓缩至医生要求的体积。

6.服用:

煎好的药液应趁热服用,通常每日一剂,分两至三次服用。

药液不宜长时间保存,通常应在24小时内服完。特别注意避免使用金属锅,以免影响药效。

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