武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进睡眠:红枣中含有丰富的维生素C和多种氨基酸,这些营养成分有助于提高人体内血清素的水平,从而改善睡眠质量。
2.补充营养:红枣富含维生素B族、维生素C、钾、镁、铁等微量元素。这些营养物质能够帮助人体维持正常的代谢功能,特别是对贫血患者而言,红枣中的铁元素有助于提升血红蛋白的生成。
3.增强免疫力:红枣具有抗氧化作用,其所含的黄酮类化合物和多糖能够提升机体的抵抗力,对预防感冒及其他感染性疾病有一定帮助。
红枣糖分较高,建议每天食用的量不宜超过50克,以免引起热量摄入过高或消化不良的问题。