武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精过敏的症状包括皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等。这些反应可能会随着接触酒精的量增加而加重。
2.酒精不耐受更为常见,其原因通常是体内缺乏乙醛脱氢酶。这种酶负责分解乙醇代谢后产生的乙醛,缺乏该酶会导致乙醛在体内积聚,引起面部潮红、头痛、恶心等症状。
3.部分人群可能对酒类中的其他成分如色素、香料、防腐剂或源于发酵过程的化合物产生过敏反应,而不是直接对酒精本身过敏。
避免饮酒是预防酒精过敏或不耐受反应的最有效方法。有症状者可咨询专业医生以获得针对性建议和治疗方案。
