沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.水果:首选低糖分、富含纤维的水果,如苹果、梨或浆果。这类水果通常每100克仅含50-60千卡,同时提供大量的维生素和矿物质,有助于增加饱腹感。
2.坚果:一小把杏仁或核桃,约15-20克,含有健康脂肪、蛋白质及纤维,能够有效延长饱腹时间。需注意控制用量,因其热量较高,每100克坚果约含500-600千卡。
3.酸奶:特别是无糖希腊酸奶,每150克含大约100-120千卡,并且富含蛋白质,有助于增强饱足感和促进消化。
4.燕麦粥:使用40克燕麦加水煮成粥,热量约为150千卡。燕麦含有可溶性纤维,有助于降低胆固醇并维持血糖水平稳定。
5.鸡蛋:煮熟的鸡蛋是优质蛋白质的来源,每个鸡蛋含约70-80千卡,能够帮助增加饱腹感。
通过合理选择食物种类及控制食用量,能够在满足身体需求的同时,避免摄入过多的热量,支持体重管理目标。