张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.高钙食物:虽然钙是人体必需的营养素,但过量摄入可能导致尿液中钙含量升高,从而增加结石形成风险。牛奶、奶酪等富含钙的食物应适量控制。
2.高草酸盐食物:草酸盐是形成肾结石的重要成分之一。在术后应减少菠菜、草莓、巧克力、坚果,以及茶叶等含草酸盐高的食物。
3.高嘌呤食物:高嘌呤食物如动物内脏、某些海鲜、红肉等会促使体内尿酸升高,增加尿酸型结石的风险。
4.高盐食物:摄入过多盐分会增加尿液中钙的排泄,从而提高结石形成的可能性。尽量避免咸菜、腌制品和加工食品。
5.高蛋白食物:过量的动物蛋白同样会导致尿液中尿酸增高,并可能降低柠檬酸盐的水平,这对预防结石不利。
6.碳酸饮料和酒精:这些饮品可能引起脱水,并改变尿液的酸碱度,促进结石形成,应当限制或避免。
通过合理调整饮食,可以有效帮助体内代谢恢复正常,降低结石再次形成的风险。保持良好的生活习惯和定期复查也非常重要。