武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质需求:青少年正处于快速生长期,适当补充蛋白质有助于身体发育。每日摄入量约为每公斤体重1.0-1.5克,具体需要根据活动水平调整。
2.运动后的“窗口期”:运动后30分钟至1小时内被称为“蛋白质合成窗口期”,此时摄入蛋白质可以更有效地帮助肌肉修复和增长。
3.饮食搭配:在摄入蛋白粉时可以搭配碳水化合物,如水果或全谷物,以提升能量供给和蛋白质利用效率。
4.个体差异:不同个体对蛋白质需求和吸收能力会有所不同,建议结合自身情况选择合适的补充方式。
确保饮食多样化,并关注整体营养均衡,避免过度依赖蛋白粉。