魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.酸奶富含蛋白质:每100克酸奶约含有5-10克蛋白质,这对于保持肌肉质量非常重要,同时增加饱腹感,从而减少不必要的进食。
2.低热量特性:普通酸奶每100克大约含有60至100卡路里热量,低脂或无糖酸奶热量更低。对于想要控制总热量摄入的人群,酸奶是一个较好的选择。
3.含有益生菌:酸奶中的益生菌对肠道健康有积极作用,帮助改善消化功能和增强免疫系统。这可能间接影响体重管理,因为良好的消化系统可以提高营养吸收效率,并减少胀气等症状。
4.营养丰富:酸奶是钙、维生素D和B族维生素的良好来源,这些营养素在减肥过程中同样重要,有助于保持身体健康和活力。
通过以上几点,合理摄入酸奶不仅支持体重管理,还有助于整体健康。选择时应注意酸奶的糖分和脂肪含量,以避免额外热量的摄入。同时,单靠酸奶并不能实现减肥目标,应搭配均衡饮食和适当运动。