沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.营养成分:巴西松子是蛋白质、纤维、维生素E以及多种矿物质的良好来源,这些营养成分有助于提高身体的免疫功能,并促进术后恢复。
2.抗氧化作用:巴西松子含有丰富的抗氧化剂,例如维生素E,可以帮助减少细胞损伤,提高机体的抵抗力,有助于减轻术后疲劳及炎症反应。
3.脂肪含量:尽管巴西松子所含的不饱和脂肪有益于心血管健康,但其总脂肪含量也较高,过量摄入可能导致热量摄入过多,应注意每天的食用量,以避免影响体重管理和消化负担。
4.过敏风险:需要留意的是,有些人可能对坚果类食物过敏。如果患者在术前没有食用过巴西松子,建议初次食用时应观察是否出现过敏反应。
在饮食安排中应保持均衡,适量选择不同种类的坚果和其他富含营养的食物,遵循医师或营养师的指导以支持术后的康复。