魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糖分提供的热量较高。在相同重量下,糖类食品的热量通常较高。一克糖约含有4大卡的热量,若摄入过多,而消耗不足,易导致能量过剩。
2.含糖食物往往缺乏饱腹感,容易导致过量摄入。与富含纤维和蛋白质的食物相比,含糖食物在提供饱腹感方面较弱,容易导致食用者短时间内再次进食,从而增加总热量摄入。
3.含糖饮料尤其容易被忽视。这些饮品中含有大量添加糖,但因其液态形式,人在饮用时很难意识到摄入的糖分及其带来的热量,长期饮用可显著增加肥胖风险。
4.超标摄入糖分还可能影响代谢健康,导致胰岛素敏感性下降。这种情况能促进脂肪储存,进一步增加体重。
控制含糖食物的摄入对于体重管理至关重要,选择天然未加工食品并注意营养平衡是保持健康体重和良好代谢状态的重要策略。