减肥期间可否食用脂肪含量为19%的食物

2025-03-08
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间可以适量食用脂肪含量为19%的食物,但需注意总摄入量和整体饮食平衡。脂肪是人体必需的营养素,有助于维持细胞结构、支持激素合成和提供能量,然而过多摄入可能导致体重增加。在减肥过程中,合理控制脂肪摄入是关键。

1.每克脂肪提供约9千卡的能量,高于碳水化合物和蛋白质(每克4千卡)。摄入脂肪含量高的食物时应留意其热量,以免超出每日所需。

2.脂肪摄入应该占每日总热量的20%至35%。若某食物脂肪含量为19%,这并不意味着不能食用,而是要依据全天摄入的总热量进行调整。

3.选择健康脂肪来源,如鱼类、坚果和橄榄油。这些食物富含不饱和脂肪酸,有助于心脏健康,并有助于减肥。

4.注意标注为“低脂”或“无脂”的食品,其中可能含有较高的糖或其他添加剂,反而增加热量摄入。

在减肥计划中,保持均衡饮食和适当运动是减少体重的有效方法。合理规划每天的膳食结构,包括适量的脂肪,是管理体重的重要因素之一。

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