魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:人体每日所需的能量与摄入的热量之间形成平衡,当摄入的热量少于消耗的能量时,身体会动用储存的脂肪作为能量来源,从而导致体重减轻。研究表明,每天减少500至1000卡路里的摄入,可以每周减轻约0.5至1公斤的体重。
2.饮食结构:除了减少总热量的摄入,注意饮食的多样性和营养均衡也非常重要。增加蔬菜、水果、全谷物和瘦肉蛋白质的摄入,将有助于提供足够的营养素,同时控制热量。
3.饱腹感:选择富含纤维和蛋白质的食物有助于增加饱腹感,从而更容易控制食量。纤维不仅能促进消化,还能延缓胃的排空速度,而蛋白质的消化需要更多时间,这两者都有助于减少过度进食。
4.长期效果:虽然严格控制食量在短期内有效,但为了保持长期效果,需要结合健康的生活方式,包括定期锻炼和良好的睡眠习惯,以避免体重反弹。
控制食量是改善肥胖的重要措施之一。始终关注饮食质量和生活方式的整体调整是实现健康体重的关键。