王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入增加:吃夜宵通常意味着额外摄入一次食物,这可能导致每日总热量摄入增加。研究表明,长期超出身体需求的能量摄入会导致体重增加。根据不同食物种类,夜宵的热量可以从200到1000千卡不等。
2.影响睡眠质量:晚上进食可能影响睡眠质量,这是因为食物在消化过程中需要时间和能量,而这些过程可能会干扰自然的睡眠周期。睡眠不足或质量差会触发体内激素变化,使人容易感到饥饿,从而进一步增加食物摄入。
3.影响代谢过程:人体的代谢过程有昼夜节律,夜间进食可能导致这些节律紊乱,影响葡萄糖和脂肪代谢。研究显示,夜间进食的人群可能具有较高的血糖水平和胰岛素抵抗,这些都与肥胖风险增加相关。
减少夜宵摄入可能有助于控制体重和改善身体健康状况。选择低热量、易消化的食物作为夜宵并合理安排进食时间,可以降低因夜宵引起的肥胖风险。