魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质摄入:蛋白质是肌肉生长和修复的基础。每公斤体重建议每日摄入1.6到2.2克蛋白质。例如,一个70公斤的人每天需要112到154克蛋白质。优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼类、豆类、坚果以及乳制品。
2.热量控制:为了同时减脂和增肌,需要适度减少每日总热量摄入,但不宜过于极端。通常建议将日常摄入热量减少10%到20%。确保在此范围内能够提供足够能量以维持基本代谢和运动需求。
3.碳水化合物与脂肪平衡:碳水化合物为身体提供能量,是锻炼时的重要燃料。可以把日常总热量的40%到50%分配给碳水化合物,选择全谷物、水果和蔬菜等健康来源。同时,每日脂肪摄入应占总热量的20%到35%,选择不饱和脂肪酸,如橄榄油、鱼油和坚果中的脂肪。
4.频繁小餐:每日可进食4到6顿小餐,以保持新陈代谢活跃,同时为肌肉合成提供持续的营养支持。这种方法有助于避免饥饿感并稳定血糖水平。
5.水分摄入:充足的水分对肌肉功能和恢复同样重要。每天至少饮用8杯水,并根据运动量适当增加,确保水分补充到位。
通过以上方式调整饮食结构,可以更有效地在减肥期间促进肌肉的锻炼与增长。注意营养的多样性和均衡性,避免过于依赖某一种食品或营养素。
