武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.薏仁米含有丰富的蛋白质、维生素B族以及矿物质如钾、镁等,有助于促进代谢和支持免疫功能。薏仁米具有利尿作用,可以帮助身体排除多余水分。
2.山楂富含维生素C、黄酮类化合物和有机酸,具有开胃、助消化和降低血脂的作用。山楂中的活性成分还对改善心血管健康有益。
3.将薏仁米和山楂结合泡水饮用,有助于发挥两者的协同作用。这种搭配不仅能够帮助消化,还可能有助于减轻水肿现象。
两者一起使用要注意适量,以避免过度摄入导致的不适症状。对于某些特定人群,如孕妇或肠胃虚弱者,建议咨询医生后再决定是否长期饮用。
