武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柠檬中丰富的维生素C,约每100克含53毫克,能够促进白细胞生成,增强机体抵抗力,从而减少感染的机会,间接起到清热化痰的效果。
2.柠檬含有柠檬酸和黄酮类化合物,这些成分具有一定的抗菌、消炎作用,可以帮助缓解咽喉不适,减轻咳嗽症状。
3.柠檬的酸性成分刺激唾液和胃液的分泌,有助于稀释痰液,使其更容易排出体外,从而改善呼吸道黏膜的状态。
尽管柠檬有诸多益处,但因其酸性较强,食用过多可能会损伤牙釉质或引发胃部不适。适量食用并注意口腔卫生是保持健康的关键。