王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:选择每100克含热量较低的午餐肉,通常在150-200千卡之间。尽量避开那些超过300千卡的选项,以减少多余热量的摄入。
2.低脂肪含量:优先考虑脂肪含量较低的午餐肉,每100克脂肪含量应低于10克。一般来说,瘦肉比例越高,脂肪含量越低。
3.高蛋白质含量:午餐肉的蛋白质含量应尽可能高,每100克含有15克以上的蛋白质更为理想。这有助于增加饱腹感和保持肌肉质量。
4.钠含量监控:加工食品往往含有较高的钠,选择钠含量较低的午餐肉,每100克应低于500毫克,以避免水肿及对心血管健康的不利影响。
5.标签检查:仔细阅读产品包装上的营养成分表和成分列表,以确保没有添加过多的糖、淀粉或防腐剂,这些成分可能会隐藏额外的热量。
选择合适的午餐肉是减肥饮食中的一个重要步骤,通过关注热量、脂肪、蛋白质和钠含量,可以帮助有效控制体重并支持健康的生活方式。
