李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.营养价值:虾蛄富含蛋白质和各种维生素,以及矿物质如锌、钙等,有助于增强患者的营养状况,这是放疗后病人的重要需求之一。放疗可能会导致身体消耗增加,适当补充营养有利于康复。
2.过敏反应:海鲜类食物较容易引发过敏反应。如果患者对壳类海鲜有过敏史,应避免食用虾蛄,以免引发不良反应。
3.消化负担:放疗可能会对消化系统造成一定影响,导致消化不良或胃肠道不适。在食用虾蛄时,应确保其烹饪充分且易于消化,避免刺激到已经脆弱的消化系统。
4.食品卫生:食用前必须保证虾蛄的新鲜和卫生,避免感染风险。放疗可能降低机体免疫力,提高了感染的风险,因此对于食材的选择和处理要格外注意。
患者在放疗过程中可以适量食用虾蛄,但需关注个人的过敏史和消化能力,同时保持饮食均衡和卫生。这有助于改善营养状况,支持整体恢复。
