王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:每日摄入的热量应根据个人的身高、体重、活动水平和健康状况调整。一般来说,减少每日热量摄入500-1000卡路里可以帮助实现每周约0.5-1公斤的减重目标。确保不低于1200卡路里的最低限度,以避免营养不良。
2.蛋白质摄入:充足的蛋白质摄入对维护肌肉质量尤其重要。建议每天摄入约1.0-1.2克蛋白质/公斤体重,可以选择瘦肉、鱼、豆类、坚果和乳制品等作为蛋白质来源。
3.碳水化合物类型:优先选择复杂碳水化合物如全谷类、蔬菜和水果,这些食物富含纤维,有助于增加饱腹感并维持血糖稳定。限制简单糖类的摄入,如糖果和含糖饮料。
4.脂肪选择:主要摄入不饱和脂肪,多从植物油、鱼类、坚果中获取,同时减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
5.微量营养素补充:注意维生素D、钙和其他必要微量营养素的摄入,可以通过食物或补充剂来满足,需要特别关注骨骼健康。
6.水分摄入:确保充足的水分摄入,每天至少喝8杯水,有助于代谢和消除体内毒素。
保持规律的饮食习惯和适度的运动有利于身体健康和体重管理。同时,定期监测身体状况和调整食谱可以更好地满足个人的营养需求。
