魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.合理摄入碳水化合物:
碳水化合物是能量的重要来源,占总热量的45%-65%。应选择低升糖指数的碳水化合物,如全谷物、燕麦、藜麦和糙米,这些食物能够稳定血糖,减少胰岛素波动,促进肌肉合成。
在锻炼前后适量摄入碳水化合物有助于储存和补充肌糖原,提高训练表现和加速恢复。
2.高质量蛋白质摄入:
蛋白质对肌肉修复和生长至关重要,每日建议摄入量为每公斤体重1.2-2.0克。优质蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼、瘦牛肉、豆类和乳制品。
训练后摄入含丰富BCAA(支链氨基酸)的蛋白质,可进一步刺激肌肉蛋白质合成。
3.控制脂肪摄入:
脂肪占每日总热量的20%-35%,首选不饱和脂肪酸,如坚果、橄榄油、鳄梨和肥鱼中的奥米伽-3脂肪酸。这些脂肪具有抗炎作用,有助于心血管健康和肌肉恢复。
饱和脂肪和反式脂肪的摄入应尽量减少,以降低慢性病风险和改善体成分。
4.定期进行力量训练:
力量训练是增肌的关键,每周至少进行2-3次全面的力量训练。确保涵盖大肌群,如腿部、背部、胸部和肩部。
每组练习建议进行8-12次重复,以促进肌肉肥大和增强力量。
保持平衡的营养摄入和规律的力量训练是有效增肌的基础。关注优质碳水化合物、蛋白质及健康脂肪的选择,不仅可以帮助增肌,还能维持良好的代谢健康。