刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.燕麦是一种高纤维的谷物,每100克燕麦中约含有10克的膳食纤维。膳食纤维可以增加粪便体积,从而促进肠道蠕动。
2.燕麦中的可溶性纤维,如β-葡聚糖,可以吸收水分,使粪便变得柔软,更容易通过肠道。
3.燕麦粥还含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素B群、铁和镁等,有助于整体健康和消化功能。
适量摄入含纤维的食物有助于改善便秘,增加纤维摄入的同时也要确保充足的水分摄入,以免加重便秘。燕麦粥是一个很好的选择,通过合理饮食搭配,能有效缓解便秘问题。