武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
人体对于钙的需求量有明确的推荐标准,不同时期的需求量有所不同。例如,成人每天推荐摄入量为800~1000毫克,而孕妇和哺乳期女性每天的钙需求量可提升至1200~1500毫克。通过正常饮食,大多数人可以满足日常所需钙量,而额外补充液体钙可能会导致摄入量超标。如果一个人本身不缺钙,却额外服用液体钙,会使体内钙含量超过生理需求,可能引发健康问题。
补充过量的钙可能抑制甲状旁腺分泌激素,从而减少骨骼对钙的吸收。血液中的钙浓度升高可能导致高钙血症,高钙血症可能表现为恶心、呕吐、食欲下降等多种不适,还可能诱发更严重的代谢紊乱。
(1)肾结石:过量钙会与尿液中的草酸结合形成草酸钙结晶,沉积后可能造成肾结石。这在长期无必要补钙的人群中尤其需要警惕。(2)心血管问题:过多的钙可能沉积于血管壁,引发血管硬化,增加心脏病的风险。研究显示,盲目补钙可能与冠心病及动脉硬化的发生相关联。(3)矿物质吸收干扰:高钙摄入可能抑制铁、锌、镁等矿物质的吸收,使身体缺乏这些必要元素,间接影响免疫功能和代谢健康。
(1)钙的补充应以科学检测为依据,只有在检测结果显示钙不足时才需考虑使用额外补充剂。个体差异显著,因此不可盲目根据主观判断补钙。(2)平衡膳食是最佳方式。牛奶及其制品、深绿色蔬菜、豆类等都是天然钙来源,应优先满足日常钙需求。液体钙或其他钙补充剂仅作为辅助方式,确保本身体质适合该类产品。(3)在补钙时注意维生素D的摄入,因为维生素D能促进钙的吸收。适量阳光照射、合理进食富含维生素D的食物都有助于提高钙的利用率。补充液体钙并不是预防疾病或者增强体质的万能手段,对普通人来说盲目补钙反而会带来健康风险。维持营养均衡和合理膳食才是保持钙平衡的根本方法。
