魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
保证摄入足够的碳水化合物。每日应分配均匀的碳水化合物摄入量,通常建议每餐摄取45-60克。每顿正餐之间可选择摄入15-30克的健康小吃,以防止血糖突然下降。
选择高纤维食物。这类食物能帮助稳定血糖水平。每餐中至少包含25-30克的膳食纤维来源,如全谷类、蔬菜和豆类,有助于减缓血糖波动。
第三,注意蛋白质的合理搭配。每餐中应摄入20-30克的优质蛋白质,例如瘦肉、鱼类、豆腐或鸡蛋,这可以延缓碳水化合物的吸收,进一步稳定血糖。
另外,限制高糖食物和精制碳水化合物的摄入。这些食物会引起血糖快速上升然后迅速下降,应尽量避免,尤其是在空腹时。
规律用餐也是关键。每天保持3餐加2-3次的小吃,避免长时间空腹,这样能够更好地控制血糖水平。
合理的饮食调整有助于预防低血糖的发生,通过选择合适的食物搭配和规律进食习惯,可以有效地维持血糖的稳定状态。