张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.燕麦粥:含有丰富的可溶性纤维,能够帮助降低胆固醇水平,同时对胃黏膜有保护作用。建议用温水煮制,不要过于浓稠,以避免增加肠胃负担。
2.鸡蛋:优质蛋白来源,容易消化。可以选择水煮或蒸煮的方式烹饪,尽量避免油炸。
3.全麦面包:富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。搭配少量果酱或蜂蜜,可以提供足够的能量。
4.酸奶:含有益生菌,能调节肠道菌群平衡,改善消化功能。选择低脂或无糖版本更为健康。
5.水果:香蕉具有良好的润肠作用,苹果和梨也能提供纤维素,帮助肠胃蠕动。应注意适量摄入,以免造成腹胀。
6.米粥:特别是小米粥,细腻温和,对胃黏膜有一定的修复作用。可以在其中加入少量红枣或枸杞,提高营养价值。
7.豆浆:植物蛋白的良好来源,温热饮用可暖胃。但需注意有豆类过敏的人群应该避免。
保持饮食清淡并规律进餐,避免空腹喝浓茶、咖啡等刺激性饮品。饮食多样化可以补充各种所需营养,同时减少对肠胃的负担。