徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与食物中的铁结合,形成沉淀,降低铁的吸收率。如果洋芋是铁的主要摄入来源之一,注意茶的摄入量。
2.洋芋属于富含淀粉的食物,消化需要一定时间,而茶中的咖啡因可能刺激胃液分泌,对胃肠道产生一定影响,尤其是胃敏感的人群。
3.饭后立即喝大量浓茶可能导致胀气或消化不良,可以在进食洋芋后的半小时到一小时内选择适量饮茶,以减少可能的不适。
适量饮茶一般不会对健康造成显著影响,但过多饮用可能影响矿物质吸收和消化功能。