唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.糖分:蛋糕通常含有较高的糖分。过多摄入糖分可能导致血糖波动,并可能间接影响血压管理。选择低糖或无糖蛋糕,以及控制食用量是重要的。
2.脂肪:蛋糕中常含有奶油等高脂肪成分。饱和脂肪摄入过多可能增加心血管疾病的风险,从而影响血压。建议选择含较少饱和脂肪的蛋糕,如使用植物油替代黄油制作的蛋糕。
3.钠含量:某些蛋糕在制作过程中可能添加了盐,钠摄入过多与高血压有密切关系。应尽量选择低钠选项。
4.总热量:哺乳期需要额外的能量供给,但仍需警惕总热量的摄入。蛋糕作为高热量食品,应限量食用以防止体重增加,这也对血压控制有帮助。
合理控制蛋糕的摄取量并选择健康的制作方式,可以很好地满足口味需求而不影响健康。