徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素,这些物质可以帮助减少体内自由基,从而降低细胞损伤的风险,包括肝细胞。
2.根据研究,每天饮用3到5杯绿茶可以有效降低患肝病的风险。一个实验显示,长期饮用绿茶的人群中,肝酶水平较低,肝功能较好。
3.绿茶中的多酚类物质具有抗炎作用,有助于缓解慢性炎症,对维护肝脏健康起到积极作用。
4.一项涉及超过10万人的流行病学研究发现,定期饮用绿茶与肝癌发病率的下降相关联,表明其在预防肝癌方面具有潜在保护作用。
虽然绿茶对肝脏健康有诸多益处,但也需注意适量饮用。过量摄入可能会引起一些不适,如胃部不适、头痛等。建议每天饮用绿茶的量不要超过10杯。对于特殊人群,如孕妇、儿童或存在特定健康问题者,应咨询医生后再决定是否饮用绿茶。