徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:茶叶含有丰富的茶多酚,这是一类强效抗氧化剂。抗氧化剂能够中和自由基,从而减少细胞损伤。研究发现,每日饮用2至3杯茶可能有助于减缓衰老过程,并降低某些慢性疾病的风险。
2.促进心血管健康:茶叶中的儿茶素类物质可能通过改善血管功能、降低血脂水平以及抑制低密度脂蛋白氧化等机制,对心血管系统产生保护作用。一些研究表明,经常饮茶的人群高血压、冠心病和中风的发病率较低。
3.增强代谢能力:茶叶中的咖啡因和茶多酚可能提高新陈代谢速度,从而促进脂肪燃烧。绿茶提取物被认为可以帮助控制体重,但需注意过量摄入可能引起失眠或心悸。
4.增强免疫功能:茶叶含有黄酮类物质和氨基酸(如茶氨酸),这些成分可能对增强人体免疫力有一定支持作用。一些研究显示,适量饮茶可增强对感染性疾病的抵抗力。
5.保护神经系统:长期饮用茶可能与降低阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病的风险有关。这可能与茶叶中的多酚及其抗炎特性相关。
6.口腔健康:茶叶中的氟化物和多酚类化合物可能对防止龋齿和牙龈疾病有益。茶叶还可能抑制口腔内某些致病菌的生长。
尽管茶叶具有潜在的保健作用,但不建议过量饮用,尤其是浓茶,因为其可能导致胃部不适、铁吸收受限以及咖啡因相关的不良反应。同时,不同种类的茶叶成分差异较大,应根据自身的健康状况选择适合的品种和饮用量。
