沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.体重下降:当摄入的热量不足时,身体会开始消耗储存的脂肪和肌肉组织来提供能量,这会导致体重下降。每消耗7700千卡的热量,相当于减少1公斤的体重。
2.肌肉萎缩:在缺乏足够蛋白质和热量的情况下,肌肉组织会逐渐被分解以供能,从而引起肌肉萎缩。研究表明,约有20%的肌肉损失会在短期内显现,特别是在饥饿状态持续数周后。
3.营养不良:长期摄入不足可能导致维生素和矿物质的缺乏,影响身体多个系统的正常功能。例如,缺铁会造成贫血,而缺乏维生素D可能影响骨骼健康。
4.免疫功能降低:营养不良也会削弱免疫系统,使机体更易感染疾病。数据显示,营养不良个体的感染风险可以增加50%以上。
5.能量水平降低:由于能量摄入不足,可能感到疲惫、无力,并出现注意力不集中等问题。
6.内分泌变化:长期营养不足会影响荷尔蒙平衡,例如女性月经紊乱或停经。
7.心理健康影响:营养不良还可能影响心理健康,导致焦虑和抑郁等情绪问题的发生几率上升。
保持均衡的饮食和适当的热量摄入对于维持健康至关重要。一旦出现上述症状,应及时进行营养评估并调整饮食方案,以避免进一步的健康损害。