牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抹茶和普通茶都含有咖啡因。一般来说,一克抹茶粉含有约32毫克的咖啡因,而一杯绿茶(约240毫升)则含有约20-60毫克咖啡因。连续饮用可能导致咖啡因摄入过高,引发焦虑、心悸或失眠等症状。
2.茶叶中的多酚类物质虽然具有抗氧化作用,但过量也可能影响铁的吸收。在进食富含铁的早餐后,如果立刻大量饮用茶叶制品,可能会降低机体对铁元素的吸收率。
3.早晨时段消化系统刚刚开始活跃,过量摄入抹茶和茶可能会增加胃酸分泌,进而引发胃部不适。
适度摄入抹茶和茶不会对身体产生明显负面影响,但需控制总量并注意两者的时间间隔,尤其在空腹时要谨慎。