吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶叶种类:红茶、绿茶、乌龙茶和白茶是常见的茶叶品种,其中红茶通常含有较高的咖啡因。每杯红茶大约含有30-50毫克的咖啡因,而绿茶则为20-45毫克。
2.冲泡时间与温度:长时间的冲泡和较高的水温会增加茶叶中咖啡因的释放。一般来说,茶叶在热水中浸泡3分钟以上会显著提高咖啡因含量。
3.茶叶的质量和切碎程度:细碎的茶叶通常比整片茶叶释放更多的咖啡因,因为它们更容易被水溶解。
4.饮料比较:一杯标准咖啡约含95毫克咖啡因,相对于浓茶而言,咖啡因含量更高,但浓茶仍会提供显著的咖啡因摄入。
选择饮用茶时应注意茶的种类及其冲泡方式,以调整摄入咖啡因的量,并考虑个人的健康状况和对咖啡因的敏感性。