耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.环境准备:确保患者的就餐环境舒适、安静且易于操作。使用稳定的桌面和椅子,并在需要时添加扶手以便患者能够保持平衡。
2.饮食选择:选用易于咀嚼和吞咽的食物。避免干燥、硬质或过于黏稠的食品,以减轻吞咽困难的风险。
3.餐具调整:使用专门设计的餐具,如带防滑把手的勺子和叉子,或可以固定在桌面的盘子和碗,帮助患者更容易自助进食。
4.姿势正确:确保患者坐直并尽量避免前倾。良好的姿势不仅有助于吞咽功能,还能减少误吸的可能性。
5.监控速度:鼓励慢慢进食和充分咀嚼,必要时分阶段进食,以降低窒息风险。
6.辅助设备:如果患者的肢体功能严重受限,考虑使用电动轮椅或其他辅助设备进行就餐。
通过以上方法,可以帮助中风后半身不遂的患者更加独立、安全地就餐,提高他们的生活质量和日常活动能力。在选择和调整具体措施时,应根据患者的个体需求和恢复程度进行评估。
