武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.酒精对胃黏膜的刺激:饮酒尤其是空腹饮酒时,酒精可直接刺激胃黏膜,引起胃酸分泌增加和胃黏膜损伤。这些变化可能导致胃炎等症状,并使得肠胃更加容易受到病原体侵袭。
2.改变肠道菌群:过量饮酒可能会扰乱肠道菌群平衡,削弱肠道屏障功能,使得有害细菌更容易繁殖并引发感染。
3.免疫系统抑制:酒精具有免疫抑制作用,长期或大量饮酒可能会导致全身免疫力下降。在这种情况下,人体抵抗感染的能力减弱,容易导致细菌或病毒引起的肠胃感染。
4.加快胃排空:酒精会加速胃内容物的排空速度,这可能导致食物未经充分消化便进入肠道,增加了肠道负担,也可能因此提高感染发生的几率。
避免饮酒可以减少上述风险,提高肠胃健康水平。为了减少肠胃感染的风险,保持良好的饮食习惯和适量饮酒都是重要的措施。
