张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.富含维生素A的食品:维生素A在保持视觉功能方面发挥重要作用。胡萝卜、甘薯和南瓜等橙色蔬菜富含β-胡萝卜素,机体可将其转化为维生素A。
2.富含维生素C的食品:维生素C是一种抗氧化剂,可以帮助保护眼睛免受自由基损害。柑橘类水果、草莓和西兰花都富含维生素C。
3.富含维生素E的食品:维生素E可保护细胞膜免受氧化应激。坚果和植物油中维生素E含量较高。
4.富含锌的食品:锌有助于维持视网膜健康,并且可能与减少老年性视力下降有关。牛肉、鸡肉和豆类是锌的良好来源。
5.富含欧米伽-3脂肪酸的食品:欧米伽-3脂肪酸有助于维护眼睛健康,特别是支持视网膜功能。鱼类如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼,以及亚麻籽和核桃中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸。
6.叶黄素和玉米黄质:这些抗氧化剂有效过滤蓝光并保护眼睛。绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝,以及蛋黄中富含这些成分。
通过合理膳食摄入上述营养素,有助于维护整体眼部健康。但定期进行眼科检查是观察近视进展的重要方法。
