红枣饼有何功效与作用

2025-10-16
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杨宁主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:红枣饼具有补血益气、增强免疫力和改善消化功能的功效。

1.补血益气:红枣是传统中药材中用于补血的常见食材。红枣富含铁质,能有效促进血红蛋白的合成,对贫血患者有一定的辅助疗效。据研究,每100克红枣含铁约为2毫克,有助于缓解因缺铁导致的贫血症状。

2.增强免疫力:红枣中富含维生素C,对于增强身体免疫功能具有积极作用。每100克红枣含有约69毫克维生素C,这种营养成分可以帮助提高身体对抗感染和疾病的能力。

3.改善消化功能:红枣中的膳食纤维含量丰富,能促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题。膳食纤维的存在能够增加粪便体积,加速排泄物通过肠道的时间,从而改善消化系统功能。

尽管红枣饼具有这些健康效益,但其糖分含量较高,应适量食用。尤其是糖尿病患者或需要控制体重的人群,更应谨慎摄入,以防止血糖波动或热量过剩带来的健康风险。

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