韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.骨骼主要由钙构成,因此补充足够的钙是促进骨折愈合的关键。牛奶、乳制品、绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝以及豆腐都是良好的钙来源。
2.维生素D对于促进钙的吸收至关重要,阳光是其天然来源。脂肪鱼如三文鱼、沙丁鱼以及鸡蛋也富含维生素D。
3.蛋白质在体内的修复和再生过程起着基础作用,其次还能增加骨密度。瘦肉、鱼类、家禽、豆类和坚果都是优质蛋白质的来源。
4.维生素C是胶原蛋白合成所需的重要营养素,而胶原蛋白是骨骼基质的一部分。柑橘类水果、草莓、西红柿和西兰花中富含维生素C。
5.Omega-3脂肪酸具有抗炎特性,有助于降低骨折愈合过程中的炎症反应。三文鱼、亚麻籽和核桃是良好的Omega-3来源。
均衡饮食不仅提供了骨折愈合必需的各种营养素,还支持整体健康,并可能缩短康复时间。
