武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辣椒干料每100克含有大约282千卡的热量。实际在日常饮食中使用的量通常远小于100克。
2.辣椒干料富含维生素C、维生素A和抗氧化剂,可以为膳食增添风味的同时提供营养益处。
3.其所含的辣椒素成分可能会促进新陈代谢,帮助消耗更多热量。
适量使用辣椒干料既能丰富菜肴口感,还能带来健康益处,过量食用则可能导致消化不适。量的把握能优化饮食效果。