吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.消化不良:阿胶含有大量的胶质成分,过量摄入可能会影响胃肠道的消化功能,导致腹胀、腹泻或便秘等症状。长期大量食用还可能形成胃肠道黏连。
2.上火:中医认为阿胶性温,过量食用容易引起上火,表现为口干舌燥、喉咙痛、流鼻血等症状。特别是对于本身体质偏热的人群,副作用更为明显。
3.肝肾负担增加:阿胶富含蛋白质和多种微量元素,过量摄入可能会增加肝脏和肾脏的代谢负担,长期如此可能导致肝肾功能异常。某些人群对阿胶中的成分可能存在过敏反应,如皮肤瘙痒、红疹等。
4.血脂升高:一些研究表明,大量摄入阿胶可能会引起血脂水平升高,增加心血管疾病的风险。高血脂和心血管疾病患者应慎重使用。
适量合理地食用阿胶才可达到养生效果,避免出现上述副作用。尤其是特殊人群如孕妇、儿童及老年人,应在医生指导下使用。