武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.米饭是碳水化合物的主要来源之一,每100克米饭含约130卡路里。根据世界卫生组织建议,成年人每日应该从碳水化合物中获取总能量的45%至65%。
2.一份标准的米饭(大约150克)提供约200卡路里的热量。对于一个每日摄入2000卡路里的成年人来说,这意味着约300克的米饭可以提供推荐的碳水化合物需求。
3.适量摄入米饭能够提供必需的能量,同时避免过量导致肥胖及相关疾病。研究显示,过多的精制碳水化合物摄入与心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的风险有关。
重要的是应均衡饮食,结合蔬菜、水果、蛋白质和脂肪,保证营养全面。还需根据个人的运动量及代谢情况作相应调整。
