武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:蓝莓富含抗氧化剂,特别是花青素,有助于抵抗自由基对皮肤的损害,延缓衰老过程。每日摄入100克蓝莓可以显著提高体内抗氧化水平。
2.石榴:石榴含有丰富的维生素C和多酚类抗氧化物质,有助于增强皮肤弹性和减少皱纹。每周食用2-3次石榴或饮用石榴汁能够有效促进肌肤健康。
3.西红柿:西红柿中的西红柿红素是一种强效抗氧化剂,可以保护皮肤免受紫外线伤害,减少色斑生成。建议每周食用3-4次新鲜西红柿或西红柿制品。
4.猕猴桃:猕猴桃富含维生素C、维生素E及膳食纤维,能够促进胶原蛋白合成,改善皮肤质地。每周食用3-5个猕猴桃可帮助延缓皮肤老化。
5.苹果:苹果中的黄酮类化合物和维生素C对抗氧化具有显著作用,而且低热量高纤维,适合日常食用。每天食用一个中等大小的苹果即可。
通过合理搭配这些水果与其他营养元素,可以更有效地延缓衰老进程。