武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.石榴含有丰富的维生素C、钾和镁等矿物质。这些矿物质在体内代谢后能够中和酸性物质,使体液趋于碱性。
2.石榴还含有大量的抗氧化剂,如多酚和花青素,这些成分对防止细胞氧化损伤有着积极作用,同时也有助于维持体内酸碱平衡。
3.钾是石榴中的主要矿物质之一,每100克石榴约含236毫克钾。钾是一种重要的碱性离子,能够帮助调节体内pH值,降低酸性积累。
4.石榴中的膳食纤维含量较高,每100克石榴约含4克膳食纤维,纤维有助于肠道健康,并能促进排毒功能,进一步有利于体内酸碱平衡。
石榴是一种碱性食物,其丰富的营养成分不仅有助于维持体内酸碱平衡,还对整体健康具有积极影响。