王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.侵袭性肠炎通常由能够穿透肠壁并引起炎症反应的细菌引起。沙门氏菌、志贺氏菌和弯曲杆菌属于此类。
2.沙门氏菌是常见的导致肠道感染的病原体之一,通常通过被污染的食物或水传播。
3.志贺氏菌通过直接破坏结肠上皮细胞而导致严重的腹泻和腹痛。
4.弯曲杆菌是最常见的细菌性食源性疾病原因之一,通常与家禽和未充分煮熟的食物有关。
5.金黄色葡萄球菌虽然能够产生毒素导致食物中毒,但通常不会穿透肠壁,不会导致侵袭性肠炎。
预防侵袭性肠炎应注重食物卫生安全,确保食物彻底煮熟,并注意饮用安全的水。