武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.免疫抑制剂影响:移植后,患者通常需要服用免疫抑制剂以防止器官排斥。这些药物可能会降低患者的免疫力,使身体更容易受到感染。而大虾等海产品如果处理不当,可能会成为潜在的感染源。
2.过敏风险:移植后的身体状况较为敏感,食用某些食物可能引发过敏反应。大虾是常见的过敏原之一,对于已知存在食物过敏史的人群,需要更加谨慎。
3.重金属风险:大虾等海产品可能含有重金属,如汞等。在身体尚未完全恢复的情况下,这些物质可能对健康造成额外负担。
4.营养平衡:在术后恢复阶段,关注均衡饮食非常重要,应优先选择易消化、高质量蛋白质的食物,以促进身体恢复。
为确保安全,在移植后的恢复期应优先选择经过彻底烹饪的食物,并避免生食和未经充分处理的海产品。